“Los limeños y turistas tendrán la oportunidad durante tres días de conocer y degustar del chilcano y otros cocteles pisqueros, elaborado por los productores de nuestra zona”, dijo el titular regional de Comercio Exterior y Turismo, Lic. Humberto Barba Mitrani, al confirmar que tres Asociaciones de Productores vitivinícolas de la región Lima participarán en el “II Festival del Chilcano”, a desarrollarse los días 18, 19 y 20 de enero, en el marco de las celebraciones por los 478 aniversario de Lima Metropolitana.
Barba Mitrani, informó que este festival en la ciudad capital presentará a más de 30 productores y expositores de Pisco de las 5 regiones pisqueras del Perú, donde la Asociación de Productores Vitivinícolas de Cañete con “Pisco Pasión Cañetana”, la Asociación de Productores de Pisco de la Zona Norte con “Pisco Pativilca” y la Asociación de Productores de Vid de Cañete con “Pisco Huapaya”, serán los representantes de Lima Provincias.
Indicó que quienes degusten los licores elaborados en Lima Provincias, conocerán también los orígenes, historia y evolución de la cadena productiva de la uva en nuestro país.
Se informó que el experto en viticultura de la provincia de Cañete, Ing. Roberto Samamé, ha sido designado como parte del jurado en el concurso al mejor “Chilcano Creativo”, que se llevará a cabo los días 19 y 20 de enero de las 9:30 am a 1:00 pm en la Alameda Chabuca Granda. PUBLICADO POR PRIMERA LINEA
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